杂志创刊于2007年，是经中华人民共和国国家新闻出版总署批准注册的正式公开出版物。本杂志是由国家卫生部食品安全与卫生监督局、国家食品药品监督管理局、中国营养学会学术指导、辽宁省微生物科学研究院主管主办，由国家食品质量监督检验中心、中国农业大学等协办北京百川健康科学研究院脊柱医学研究所承办的医学与食品类综合学术期刊。
本刊国际标准刊号：ISSN1673-7822， 国内统一刊号：CN21－1538/R，邮发代号：8-96。 开设栏目： 论著、基础研究、临床研究、医药论坛、综述、病例报告、医药与食品、食品科学与安全、医学教育与管理、学科建设、中西医结合、医药研究与检验等栏目。 |
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